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ダイエットするにあたり、昼食で気をつけたいこと

午後からの会議などで、うとうとしてしまったことはないでしょうか?
気が緩んでいるわけでもないし、仕事が嫌なわけでもないし・・・

その理由は昼食が原因です。
もしかすると、定食のご飯を大盛にしたり、うどんやパスタの大盛りを
食べていませんか?そして、食後には甘いコーヒーな飲んでませんか?

ごはん、うどん、パスタなどの炭水化物や、ケーキ、缶コーヒーなどの
甘い物には大量の糖質が含まれています。

糖質は体に吸収されやすく、血糖値を一気に上げます。
すると膵臓からインシュリンが分泌され、血糖値が下がります。

血糖値が下がると、集中力の低下と眠気が襲ってきます。
食後1時間後から血糖値が急降下するといわれています。

以上が、眠気を誘う理由でした。
では、どうしたら避けられるのでしょう?

ご飯であれば、玄米ご飯
うどんやパンであれば、全粒粉を使用したものを選ぶ。

そして、おなか一杯食べずに、腹八分目を心がけると
眠気防止にも、ダイエットにも良いと思います。

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