グルメ

繊細なそばより、ワイルドな板そばがいいね!

銀山温泉の帰りに、

板そばをいただきます。

no title

めちゃめちゃ、シンプルなメニューですな!

これは主の自信の表れでしょう


まずはじめに、

見るからにおいしそうな漬け物がでてきました!

とくに小ナスがたまらなくおいしそう・・・

あなたがもし、なす漬けを好きなら

たまらない写真だとおもいます

no title


食べると、予想以上に塩分ひかえめでさらに

気に入った~

保存料とか、うまみ調味料なんて一切使っていない味・・・

ナチュラルで超ヘルシーな漬け物

これだけで、そばに対する期待値がたかまったのは

いうまでもない


そして、真打ち登場

no title

おおっー

なんたる太さ、

なんという歯ごたえ

板そばノーマルなのに

このボリューム


これはそばというより

極太ラーメンやパスタと表現したほうが

正確かな


太くて、コシがあるので

しっかりと噛まねばならない・・・

しっかり噛むと、よりいっそう

風味が感じられる


そして、しっかり噛むので、

食べたぞー!!

という気になる


野性味あふれる、板そば

どストライクでしたよ


いや~、山形は食べ物とレベルが高いね!!

そば好きも、そうでない方も

板そば、食べてみてください


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