ご飯はダイエットに向かないか？
イエスでもあり、ノーでもあります。
もっと突っ込んだ言い方をすると、白米ならダイエットに向きませんが、
玄米ならダイエットに向いていると思います。
パンやパスタでも同様で、パンであれば全粒粉やライ麦を使った、茶色いパン。
パスタでも全粒粉パスタ（WHOLE WHEAT）ならダイエット効果があります。
白米より玄米
白パンより茶色いパン
白い食品は精製されており、食物繊維や栄養素が抜けているので血糖値が上昇しやすいのです。
その変動が太りやすさ、シワ、シミといった老化の体内時計を進めます。
白米を反対にすると米白、一つの漢字にすると粕（カス）
粕には栄養はありません。
また白米を作るには玄米の周りの糠を取り除いています。
糠という字は、米が健康と書きます。（糠は健康にいいんでしょう）
うーむ、凄いですね！！漢字は物事の本質を表現しているのですね～
皆さんも物事の本質を理解したい時は、漢字を分解して意味を調べてみると道が拓けるかもしれません
You are what you eat 食べているものがあなた自身である
食べるものには、徹頭徹尾こだわりたいですね！！